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Camarão a Joel

16 out

Eu mencionei aqui minha paixão por comida baiana. Então, nem preciso confessar que adoro camarão, né?

O Donana Restaurante começou pequeno e tímido, mas virou referência na cozinha de frutos do mar em Salvador. Donana – Ana Raimunda, a proprietária – comanda a cozinha, como fazia desde a época em servia petiscos para as clientes do seu armarinho. 

Como entrada, pedimos casquinha de siri. Uma porção, bastante generosa, foi suficiente para duas pessoas.

Imaginem um camarão incrível, sem azeite de dendê? O Camarão a Joel – receita exclusiva de Donana – é cozido no vapor, com tomate, coentro, azeitona e molho especial. O prato completo serve, tranquilamente, três pessoas.

Detalhe do camarão “crescidinho”:

Para acompanhar, pirão, farofa e vatapá. , todos eles maravilhosos. E o tempero é super leve, sabe?

Na sobremesa, ambrosia:

Destaque para o atendimento, que é rápido e eficiente, inclusive na hora da conta. Para fechar com nota 10: embalagem para viagem em isopor.

Mais recomendado que o restaurante, só o horário: Tem que chegar cedo!

Donana Restaurante

Av. Teixeira Barros, Centro Comercial do Conjunto dos Comerciários, Brotas – Salvador – BA

(71) 3351-8216

Rua Praia de Itapoan, Qd 04, Lote 06, Villas do Atlântico – Lauro de Freitas – BA

(71) 3379 – 4364

www.donanarestaurante.com.br

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