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Batata Brava na Histórica Rota 66

30 jan

O Route 66  já chamava a minha atenção desde a sua inauguração em 2010, por sua decoração e pelo telão na área externa. Quando vi a promoção no Peixe Urbano, não perdi a chance de conhecer o lugar. Aliás, a experiência foi excelente, tanto em relação ao atendimento, quanto à comida. Pouco tempo depois, quando quis voltar, me surpreendi com o bar fechado… Mas no final de 2011, quando abri o Groupon, tive uma ótima surpresa: o Route 66 estava funcionado novamente! É lógico que eu comprei outro cupom, né?

Homenageando a lendária estrada americana, o bar tem uma decoração linda e cardápio inspirado em receitas americanas e mexicanas. Além dos pratos, também oferece música ao vivo e telão para acompanhar eventos de futebol e UFC. Confesso que já tenho mesa favorita: no ambiente interno (climatizado), que tem um sofazinho, ao invés das cadeiras!

Na última visita, experimentei o Tabboo Bambu – massa fininha frita, recheada com queijo e carne seca – acompanhado de molho balsâmico. Tão bom que pedimos outra porção!

Mas o melhor da oferta foi a Picanha Chapada (marinada na tequila), acompanhada de Batatas Bravas (com queijo cheddar, catupiry e bacon), petiscos que me conquistaram em 2010. Uma porção enorme e deliciosa!

Impossível não adorar a apresentação desses pratos, né? Fiquei olhando o cardápio e sonhando com os sanduíches. Já sei que voltarei lá em breve!

Route 66

Rua Osvaldo Cruz, nº 23, Rio Vermelho – Salvador-BA

(71) 3018-9740

Barthô Temakeria

28 jan

Temaki é uma ótima opção de comida leve e rápida, pra quem não quer demorar pra chegar em casa. Um bom lugar pra comer à noite, até mesmo no final da tarde depois do trabalho, é o Barthô Temakeria. Aliás, desde que começou a moda de temakerias em Salvador, essa é a que mais frequento.

O que eu mais gosto de lá é, realmente, a praticidade. São dois ambientes – varanda e salão climatizado – com atendimento muito eficiente. O meu pedido, quase sempre, é o temaki kuringa: salmão, cream cheese e cebolinha.

Quando a fome está maior, gosto também da robatta de filé, porque a carne é beeemmm macia! Confesso que fiquei ainda mais feliz, com a porçãozinha de farofa! #Adoro

Agora só me falta conhecer a unidade do Itaigara, né? Mas já recomendo a do Rio Vermelho, que é ótima:

Barthô Temakeria

Travessa  Bartholomeu de Gusmão, nº 140, Rio Vermelho –   Salvador – BA

(71) 3235-2636

Moqueca de Camarão no Rio Vermelho

8 nov

O Rio Vermelho tem muitas – muitas mesmo! – opções de entretenimento. Conhecido como o “bairro boêmio”, abriga alguns dos melhores bares e restaurantes da cidade, além de teatros e galerias de arte.

Adquiri, num site de compras coletivas, um cupom de Moqueca de Camarão para duas pessoas no Fayola Bar. Já conhecia o espaço e gostei muito dos petiscos – recomendo os pastéis de camarão e de carne seca – e da apresentação musical da noite: um grupo de música latina excelente (esqueci o nome! #Sorry).

A moqueca de camarão estava, assim, ok. O pirão e a farofa idem. O que incomodou, na verdade, é que não parecia ter muita dedicação naquela comida, sabe? Difícil dizer se por falta de afinidade dos cozinheiros com o dendê ou má vontade por causa da promoção.

A porção foi suficiente pra nós, mas, como já disse algumas vezes, geralmente dividimos as porções individuais… Devo confessar também que o atendimento – comparado com a experiência anterior – deixou a desejar. Enfim, talvez tenha sido um dia ruim, né?

Fayola Bar

Rua Alexandre Gusmão, 116, Rio Vermelho – Salvador/BA

http://www.fayolabar.com.br/

São Jorge Botequim

8 out

Confesso que não gosto de cerveja, mas adoro experimentar comida de boteco. Se o lugar, além do tira-gosto, tiver refeições completas, melhor ainda!

 

Localizado no Rio Vermelho, o São Jorge Botequim é um espaço inspirado nos botecos cariocas que oferece programação musical todas as noites, com shows de samba, chorinho e MPB. Além das comidas de boteco, de segunda a sexta-feira eles têm várias opções de almoço executivo.

A decoração em homenagem ao Santo Guerreiro conta também com autógrafos de artistas que já visitaram o espaço, como o sambista Nelson Rufino.

 

Como entrada, pedimos o torresmo pururuca com geleia de pimenta, mas acho que não foi um bom dia, porque o torresmo estava muito duro…

Enfim, vamos aos pratos executivos:

A escolha do meu namorado foi o desfiadinho de charque acebolado, acompanhado de purê de abóbora e arroz. Parecia delicioso e as aparências não enganaram!

 

A minha escolha foi o filé a parmegiana, acompanhando de purê de batata. Tipo assim: A carne estava macia e o purê perfeito.

 

Para conhecer a programação de shows, cardápio de almoço e o cardápio de botequim, consultem o site oficial. Mas diminua o volume do computador antes de entrar no site, porque tem trilha sonora e, confesso, essas “surpresas” me aborrecem…

Para conhecer o local:

São Jorge Botequim

Rua Borges Reis, 16, Rio Vermelho – Salvador – BA

(71) 3334-8181

Site: www.botequimsaojorge.com.br

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