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Iscas de Filé ao Molho Gorgonzola

7 jan

E pra fechar a hospedagem no Resort Itacaré Village, mas uma delícia do Restaurante Grauçá: Iscas de Filé ao Molho Gorgonzola!

Detalhe dos "dedinhos" do namorado: Pensa que namorar blogueira é fácil? 😛

De todos os pratos de Itacaré, este foi o meu favorito. É que o queijo fica marcante no molho, bem concentrado e consistente, sabe? #Adoro. As torradinhas são um complemento perfeito pra balancear a carne macia e o molho… Confesso que vou procurar a receita e me aventurar na cozinha djá!

Quem for lá, traz uma “quentinha” pra mim, please:

Resturante Grauçá – Resort Village Itacaré

Rodovia Ilhéus Itacaré, Km 64 Condomínio Villas de São José –  Itacaré-BA

(73) 3251-2400

Nhoque e lasanha à bolonhesa

4 jan

Em Itacaré são inúmeras as opções de restaurantes e lanchonetes. A maioria deles só funciona durante a noite, então decidimos explorar as opções para o jantar. A orla estava muito movimentada, por causa do reveillón. Em meio às ofertas de hospedagem, passamos pela Rua Pedro Longo várias vezes até decidirmos comer massas.

O Recanto das Artes fica quase no final da rua. Aberto desde 2003, oferece pizza, massas e carne, além dos drinks, é claro!

O ambiente é confortável, com ventiladores por todos os lados (Itacaré is hot!) e atendentes bastante atentos. As paredes são decoradas por desenhos feitos por visitantes de todos os países. Quando perguntei se poderia fotografar fui, inclusive, convidada a deixar minha contribuição artística!

Para comer, pedimos um nhoque e uma lasanha, ambos à bolonhesa. Nem precisava, né? Foi muita comida!

Ah, depois de tanta caminhada, a fome já estava apertando e meu namorado esqueceu de esperar pela foto e tascou logo um pedaço da lasanha no prato – Hahaha!

Eu gostei mais do nhoque, mas ele preferiu a lasanha.

Para comer e desenhar, visitem:

RECANTO DAS ARTES

Rua Pedro Longo, nº 360, Pituba – Itacaré-BA

(73) 3251-2495

Descobrindo o molho de pimenta rosa

2 jan

Pra começar bem os posts 2012, que tal experimentar um molho diferente? Sim, claro, diferente pra mim, que não costumo comer pimenta, mas enfim… Começo mostrando outro ângulo do Restaurante Grauçá:

Fomos almoçar bem cedinho – porque depois de dormir às 3h30 da manhã era IMPOSSÍVEL acordar a tempo para o café da manhã – e o escolhido foi 0 filé ao molho de pimenta rosa, acompanhado de arroz piemontese e legumes salteados.

Eita prato bonito! Ah, sim: Adorei o molho. Mas com a carne tão macia, fica até fácil, né?

P.S.: Melhor festa de reveillón ever!

Resturante Grauçá – Resort Village Itacaré

Rodovia Ilhéus Itacaré, Km 64 Condomínio Villas de São José –  Itacaré-BA

(73) 3251-2400

Resort Itacaré Village

30 dez

Depois da fila do Ferry Boat e algumas horas na estrada, chegamos à Costa do Dendê. Imagina passar o Reveillón e comemorar o primeiro aniversário de namoro num pedacinho de paraíso? #Suspiros. Posso falar? Itacaré é liiinnnddaaaaaaaaa!!!!

Nos hospedamos no Resort Village Itacaré, dentro de uma reserva de Mata Atlântica, com todo o conforto e uma vista espetacular.  Confesso que qualquer descrição minha será injusta, então vejam as fotos e entendam porque estou A-MAN-DO!

Dentro do complexo, além de spa, salão de jogos, caiaque e trilha, está o Restaurante Grauçá, que fica à beira-mar e funciona para o café da manhã e almoço.

Experimentamos o petisco de camarão empanado com queijo parmesão: incrível! O prato vem acompanhado de molhos de pimenta, tártaro e rosé. A porção é tão generosa que acabamos adiando o almoço…

Para beber: água de coco e suco de laranja.

Com essas imagens, acho que nem preciso recomendar, certo? Depois mando mais dicas de Itacaré e Ilhéus. Pra quem gostou, taí o endereço:

Resort Village Itacaré

Rodovia Ilheus Itacare, Km 64 Condominio Villas de Sao Jose –  Itacaré-BA

(73) 3251-2400

www.itacarevillage.com.br

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