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Filé Mignon do Sol

1 nov

Considerado “Sede da Carne do Sol”, o município paraibano de Picuí empresta seu nome a diversos estabelecimentos pelo Brasil. Todos eles reforçam a tradição artesanal de preparo da carne.

O Restaurante Picuí, aqui na Bahia, também é especializado em comida nordestina, com duas filiais em Salvador e matriz em Feira de Santana, onde já funciona há 20 anos.

Pedimos ½ Filé Mignon do Sol – quantidade indicada para duas pessoas – e não demorou a chegar. A carne, muito macia e deliciosa, vem coberta de queijo coalho com orégano.

Nos acompanhamentos, purê de aipim, tipo assim: SEMPRE!

Salada,

Farofa da Cleo,

Cebolinha,

E feijão de corda.

Para ficar ainda melhor, tinha um pouco de manteiga de garrafa também. Pode parecer “cilada” pedir churrasco em casa, mas a entrega é bastante eficiente e a comida chega quentinha! O cardápio completo, com sobremesas e acompanhamentos, está disponível no site do restaurante.

Restaurante Picuí

Rua Melvin Jones, 91 – Armação – Salvador / BA

(71) 3232-1037

http://restaurantepicui.com.br

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