Considerado “Sede da Carne do Sol”, o município paraibano de Picuí empresta seu nome a diversos estabelecimentos pelo Brasil. Todos eles reforçam a tradição artesanal de preparo da carne.
O Restaurante Picuí, aqui na Bahia, também é especializado em comida nordestina, com duas filiais em Salvador e matriz em Feira de Santana, onde já funciona há 20 anos.
Pedimos ½ Filé Mignon do Sol – quantidade indicada para duas pessoas – e não demorou a chegar. A carne, muito macia e deliciosa, vem coberta de queijo coalho com orégano.
Nos acompanhamentos, purê de aipim, tipo assim: SEMPRE!
Salada,
Farofa da Cleo,
Cebolinha,
E feijão de corda.
Para ficar ainda melhor, tinha um pouco de manteiga de garrafa também. Pode parecer “cilada” pedir churrasco em casa, mas a entrega é bastante eficiente e a comida chega quentinha! O cardápio completo, com sobremesas e acompanhamentos, está disponível no site do restaurante.
Restaurante Picuí
Rua Melvin Jones, 91 – Armação – Salvador / BA
(71) 3232-1037